Brussels Beer Challenge (BBC) 2019 | Después de un exitoso evento en Mechelen el año pasado, el concurso de renombre mundial se dirige a Hainaut, la provincia donde las cervezas belgas están representadas de mejor forma (¡alrededor de 40 cervecerías, en las que la más antigua está en funcionamiento desde 1769!)
La competencia se llevará a cabo en la ciudad de Mons del 1 de noviembre al 3 de noviembre de 2019 por su octavo año de existencia. Famoso por su historia, rico folklore y vida cultural, Mons también es una ciudad animada debido a los numerosos eventos que se llevan a cabo durante todo el año y la gran cantidad de estudiantes que aprenden en sus universidades. Una ciudad tan vibrante es el escenario perfecto para albergar el principal evento centrado en la cerveza de Bélgica.
BBC mantiene los mismos objetivos: permitir que los cerveceros pongan sus productos en el centro de atención con la ayuda de un sello de calidad reconocido. Una selección de catadores profesionales de todo el mundo evaluará la calidad y las especificidades de las múltiples cervezas en competencia. Varios profesionales de la cerveza, entre los cuales escritores de cerveza, maestros, sommeliers y zitólogos certificados formarán parte de ese notable jurado. La medalla de oro, plata o bronce recompensará a las mejores botellas de cada categoría: un símbolo de prestigio para los mejores de la industria, junto con una importante herramienta de marketing para cerveceros dispuestos a demostrar la naturaleza excepcional de sus productos.
Si bien los estilos populares como Tripels e IPA siguen siendo la columna vertebral de la competencia, se les unen muchos tipos de cerveza nuevos y creativos. Los países con una rica herencia cervecera comparten la posición con nuevos actores prometedores, entusiastas de experimentar con nuevas técnicas y recetas olvidadas por igual. Un evento internacional por esencia, más de 50 países enviaron más de 1500 cervezas. El desafío es un testimonio de esa evolución, que ofrece una visibilidad mundial de las bebidas premiadas. Más que una guía hacia las mejores cervezas, el concurso pretende convertirse en el embajador de una floreciente cultura cervecera.
Organizado por Becomev (Beer Communication & Events), el Brussels Beer Challenge representa la primera competencia de proporciones comparables en Bélgica. Ya se han celebrado múltiples eventos similares en otros países, con reconocimiento internacional, pero la relevancia de Bélgica entre la industria cervecera justifica plenamente la existencia de un evento tan excepcional e independiente.
Los resultados se proclamarán en la feria Horeca Expo en Gante: la oportunidad para los cerveceros de reclamar las diversas recompensas obtenidas por los candidatos a la cerveza.
Las inscripciones están abiertas: https://www.brusselsbeerchallenge.com/en/registration/
