En el marco de cumplir sus 10 años como agrupación cervecera, lanzan la 5ta edición del concurso. Pero este año con la posibilidad de que participen microcervecerías y como siempre homebrewer.
Para los más recientes en el rubro, les contamos un poco de su historia.
A fines del año 2011, muchos cerveceros que participaban en la lista abierta de “Somos Cerveceros” empezaron a juntarse por zona. En el oeste las primeras reuniones fueron en Antares Ituzaingó donde se planearon las primeras cocciones públicas. Se empezó a formar el grupo con cerveceros de mucha experiencia y conocimientos, cerveceros novatos con muchas ganas de aprender y de participar. Además dos de sus miembros fueron reconocidos como Cerveceros del Año (Andi Muzietti y Julian Garcia) en los Concursos Anuales Somos Cerveceros.
También promueven distintas actividades para la comunidad; como talleres sensoriales, cursos para principiantes y el Concurso de Cerveceros del Oeste. Su grupo se conforma de cerveceros que viven en la zona oeste de la provincia de Buenos Aires (Ituzaingo, Moron, Merlo, La Matanza, Hurlingham, Moreno, San Miguel, etc).
Entre otras cosas, hacen reuniones de camaradería y/o cocciones en bares y en fábricas. También cocciones colaborativas, capacitaciones, sensoriales y reuniones. Van a los festivales anuales de “Somos Cerveceros” visitanfábricas. En la agrupación hay Homebrewer y microcerveceros. Entre otras actividades, vale la pena resaltar la existencia de un Panel de cata permanente, conformado por cerveceros y jueces del oeste.
Este 2021 en el marco de sus 10 años presentan el 5to Concurso, en el que se podrán presentar hombrewers y microcerveceros.
Información del Concurso del Oeste 2021
FECHAS
Se encuentra abierta la inscripción
Fecha de Cata 11 de diciembre
Fecha de cierre de Inscripciones y entrega de muestras 4 de diciembre
Modalidad abierto a todos los estilos BJCP
PREMIOS
Viaje y visita a la Cervecería Antares en Mar del Plata
1 día de cocción en Juguetes Perdidos .(Fechas a confirmar)
Fermentador 60 Litros Infinity. Gentileza Nirobeer
Lúpulos JB (5 kilos de Bullion). Gentileza Nirobeer
Moledora mini malt Cross Molinos. Gentileza Nirobeer
CENTROS DE RECEPCIÓN DE MUESTRAS
NIROBEER
Eduardo Muñiz 950 ItuzaingóHEIDEN STORE
José María Paz 1673 ItuzaingóSTROKER
Dr. Ignacio Arieta 1024 Villa Luzuriaga
Este año los estarán acompañando en la cata importantes jueces del ámbito nacional e internacional.
