Una cerveza excepcional es la Monk’s Stout. Creada en 1950, esta cerveza fue rescatada del olvido en 2011, manteniendo su nombre y etiqueta retro. La Monk’s Stout encaja perfectamente en la tradición de las cervezas stout que nuestros cerveceros introdujeron al mercado después de la Segunda Guerra Mundial como un tributo a nuestros liberadores británicos. Es una auténtica stout con un final perfectamente seco. La cerveza obtuvo un premio de plata en el Brussels Beer Challenge 2023.
Cervecería: Brasserie Dupont (BE)
Volumen: 33 cl
Volumen de Alcohol %: 5.2%
Color: Negro como la noche con una espuma cremosa beige
Aroma: Malta tostada, espresso, chocolate
Sabor y sensación en boca: Seco y ligero, con delicadas notas de lúpulo, matices tostados y un final ligeramente amargo y seco.
Maridaje: Ostras de Zeeland, sopa de almejas Venus