Descubre la tripel belga de Brouwerij Haacht: color dorado brillante, aroma afrutado y sabor pleno. Perfecta para maridar con salmón, pollo o costillas.
Cervecerías de Perú, Argentina, Brasil y México brillan en la World Beer Cup 2025.
Descubre Chimay Dorée, una cerveza trapense ligera y especiada, con notas de mandarina y cilantro. Tradición monástica y frescura en cada sorbo.
El orgullo de Amberes para los días cálidos y soleados.
Durante años, la industria cervecera artesanal fue sinónimo de pasión, cercanía y hospitalidad genuina. Entrar a una cervecería era como entrar al living de un amigo: te recibían con una sonrisa, te contaban la historia detrás de cada pinta y salías no solo con una buena cerveza, sino con ganas de volver.
Una tripel originaria de la tranquila región de Kempen, elaborada con lúpulos Cascade.
Una tripel de renombre mundial, elaborada por AB InBev.
¿Quién fue Patricio de Irlanda?
Por principio de cuentas, el personaje histórico Patricio (Maewyn Succat, su nombre de pila, e inglés de nacimiento), fue un misionero católico que trabajo para evangelizar en la Irlanda del siglo V, pero no fue ni el único, ni el primero. De hecho de sus actividades y vida, en realidad se tiene muy poca información, gran parte de lo que se relaciona a su vida y obra, está rodeado de LEYENDAS / MITOS
Por décadas se ha dicho que la mejor cerveza del mundo es esta o aquella, va cambiando según las modas y demás, pero una cerveza que lleva ya un largo tiempo, siendo nominada como “la mejor” cerveza del mundo es sin duda Westvleteren, pero particularmente la numero 12
From 2024 Highlights to 2025 Innovations: A Look at the World Beer Cup
The 2024 Edition marked the 15th Anniversary of the WBC, it gathered +9300 Beers from +2000 Breweries across +50 Countries. As “the Olympics of beer” returns this April, we take a look at last year’s highlights and the innovations in store for this new edition.
Para conmemorar la feria y conferencia BEER EXPERIENCE, el maestro cervecero Sven Dekleermaeker, en colaboración con Mouterij Dingemans y BeComev, ha creado una versión audaz del icónico Bolleke de Amberes. Para ello, Sven ha apostado por la Chocolate Rye 300 MD, una malta de centeno oscuro de Mouterij Dingemans.
Rochefort 10 es una cerveza trapense clásica del sur de Bélgica y una elección absolutamente destacada.
La primera pilsner belga nació en Alken, Limburg. Una cerveza galardonada en el Brussels Beer Challenge.
Un peso pesado desde Brasil: Karsten Barley Wine.
Ganadora de la medalla de plata en el Brussels Beer Challenge 2024, esta cerveza representa la excelencia brasileña en su máxima expresión.
Un verdadero clásico lanzado en 1991, esta cerveza se ha ganado rápidamente un lugar bajo el sol invernal. Perfecta para una fría noche de invierno.
Probablemente una de las cervezas navideñas más atípicas del país, pero un favorito indiscutible para animar la temporada con una audaz dosis de lúpulos frescos.
DUNE: SPICE BEER
En el mundo de Dune, el agua es escasa. ¡Arena por todas partes! ¿Y la cerveza? Han creado algo especial: Spice Beer. Puede que no esté oficialmente mencionada en los libros de Frank Herbert, pero soñemos por un momento. Como amantes de la cerveza, se nos permite fantasear, ¿no?
Medalla de oro desde la hermosa ciudad de Malinas. Esta es una cerveza digna de emperadores.
¿Filtración tangencial o centrifugación: qué es mejor para tu cerveza?
En los últimos años, muchas cervecerías se han enfrentado a una decisión crucial: ¿centrifugar o filtrar? Ambas tecnologías permiten obtener cervezas más claras y brillantes, con sabores más limpios, mayor estabilidad y una vida útil más prolongada. Sin embargo, presentan diferencias importantes en términos de costos, eficiencia y resultados finales.
Hercule Poirot es un detective belga como ningún otro. Es el genio detrás de innumerables misterios en los libros de Agatha Christie. ¿Modesto? Esa palabra no está en su vocabulario, ya que no oculta en absoluto el hecho de que es un genio. ¿Su frase característica? “Les petites cellules grises” – o “las pequeñas células grises” (sí, está hablando de su cerebro).