El 17 y 18 de junio se realizara el Beer Experience en Amberes, Belgica
La 1ra Paraguayan Cup es el resultado del anhelo de los socios de la AcervaPY de desarrollar un estilo de cerveza propiamente y a futuro, lograr ser reconocidos internacionalmente como promotores del estilo.
Del 6 al 10 de junio, se llevará a cabo la tercera edición de la competencia internacional de cerveza Aro Rojo, que contará con la participación de 60 jueces de 18 países. Por primer año, tendrá como escenario Playa Miramar, el máximo atractivo turístico de la zona sur tamaulipeca.
La Asociación de Cerveceros de Berisso organiza por 4ta vez consecutiva la Copa 3 Ciudades de cerveza artesanal, que se llevará a cabo durante los días 25 y 26 de marzo, con premiación y degustación abierta programada para el 1º de abril en el Club Almafuerte de Berisso.
La Copa 3 Ciudades surge en 2019 a partir del progresivo trabajo que la Asociación, desde su creación, desarrolló en la ciudad y la región con el fin de aunar voluntades entre asociaciones, cooperativas, cámaras y cerveceros buscando el crecimiento mancomunado del sector y ha llegado a convertirse según las opiniones de participantes, jueces y del público cervecero en general en la segunda copa de mayor importancia y trascendencia de la Argentina.
El objetivo de este curso es poder aprender las nociones básicas en la elaboración de cerveza, acompañado del equipamiento necesario. Ofrecemos una guía completa con las nociones introductorias para la producción de cerveza casera. Conocer los ingredientes básicos, etapas de producción y recetas para que usted pueda fabricar su propia cerveza.
Satisfaga su sed de conocimiento, agudice su paladar y obtenga en este curso las técnicas y conocimientos necesarios en el proceso de elaboración de cerveza en casa.
Tres décadas desde la creación de la cervecería familiar que devolvió a Valdivia la alegría de hacer cervezas y posicionó a la ciudad como el epicentro de esta cultura en Latinoamérica. Actualmente cuentan con la mayor variedad de especialidades en el mercado nacional. Con la maestría, innovación y tradición que los ha marcado, hoy apuntan a un foco más sustentable.
Para celebrar este aniversario con sus fanáticos, Cervecería Kunstmann sorteará 30 premios por un año de cerveza gratis.
Ayer, 19 de enero, fue la jornada en que en todo el mundo se fomenta el uso de este tipo de envases por sus positivas características prácticas, de seguridad y, lo más importante, de sustentabilidad frente a otro tipo de contenedores. ¿La idea? Seguir aumentando su consumo y reciclaje, que en Chile llega a un 32,9%, para así todos sumarnos al movimiento QUIEROLATA impulsado por Ball.
La Copa Tayrona abre el calendario cervecero de 2022 y celebra la cultura cervecera en medio de una atmósfera de sol, mar y naturaleza. Y todavía es posible enviar tus muestras y tener tus cervezas evaluadas en esta que es una de las competencias en ascensión en América Latina.
La cifra, entregada por Ball Corporation, está marcada por el incremento de la preocupación de los chilenos por el medioambiente –al ser la lata un producto infinitamente reciclable- la pandemia, la redistribución del gasto personal y el aumento de presencia en el mercado de la categoría ready-to-drink, que comprende bebidas alcohólicas saborizadas.
En el marco de cumplir sus 10 años como agrupación cervecera, lanzan la 5ta edición del concurso. Pero este año con la posibilidad de que participen microcervecerías y como siempre homebrewer.
Para los más recientes en el rubro, les contamos un poco de su historia.
Los resultados del Brussels Beer Challenge se revelaron durante una ceremonia organizada en Horeca Expo in Gand. Con 80 medallas, Bélgica sigue siendo el principal galardonado por delante de Italia (33 medallas) y Estados Unidos (32 medallas). China gana el premio a la mejor cerveza en la competencia y Noruega el título de "Cervecería del año" para la cervecería Lindheim Ølkompani. (ver medallero completo)
No te quedes sin participar del evento cervecero más importante del mundo, WBC 2022. Inscripciones abiertas hasta el 10 de noviembre. https://registration.worldbeercup.org
Con un gran esfuerzo de emprendedores locales, Caracas nuevamente es centro de atención de la movida cervecera artesanal latinoamericana.
Del 10 al 13 de noviembre se realizará en Caracas la tercera edición de la Copa Alianza Cerveceros de Venezuela 2021, en las categorías Amateur y Profesional, organizada por Cervezarte y Brewing Up Design Academy (Campus BUDA) con auspicio de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Venezuela (ACAV) y un equipo de emprendedores relacionados.
En este ciclo de siete seminarios web que se desarrollará durante el mes de noviembre, los especialistas de Fermentis nos guiarán por el fascinante mundo de las bebidas destiladas, nos presentarán las materias primas, su fermentación, como obtener alcohol y distintas formas de crianza para luego adentrarnos en las características específicas de producción de los destilados basados en cereales (whiskys/whiskeys), frutas (brandis, piscos), agaves (tequila), caña de azúcar (ron) y las bases alcohólicas neutras para la producción de vodka y gin.
Este año el encuentro se realizará por PRIMERA VEZ el Festival Internacional de la Cerveza Artesanal de Somos Cerveceros, en el Norte del país, específicamente en la Ciudad de Salta. El encuentro será los días 29, 30 y 31 de Octubre de 2021.
Estamos a menos de un mes de la principal competencia de cervezas de Argentina y del Cono Sur. Organizada por Martín Boan y el Centro de Cata de Cerveza. Este año la copa trae varias novedades y sorpresas. Algunas de ellas se iniciaron en la edición anterior y por su éxito se repetirán este año, como la competencia para Sidra y las cervezas colaborativas. Otras, son novedad exclusiva de este año como la competencia de Gin y Hombrewers.
El 26 y 27 de noviembre de este año se realizara la 7ma versión del Ecuador Beer Challenge
En Septiembre de 2021 se realizara una conferencia sobre fermentaciones apuntada a Homebrewers y Microcerveceros. Las principales herramientas prácticas para lograr fermentaciones sanas, rápidas y saludables
Esta copa es el resultado de un largo recorrido realizado por dos de sus organizadores; Mauro Cuetos (Babylon Cerveceria) y Federico Barberis (Ragnarök Compañia Cervecera). Desde el año 2016 ambos tuvieron a cargo la organización de la Copa Santafesina de Cervezas, de la cual participan año a año numerosas cervecerías del litoral.